Omvandla gram till ounces

Gram

Definition

Ett gram (symbol: g) är SI-enheten för massa, definierad som en tusendel av ett kilogram - SI:s basenhet för massa. Sedan 2019 är kilogrammet i sig knutet till ett fast värde för Plancks konstant, så grammet ärver den exakta, artefaktfria definitionen.

Historisk bakgrund

Ursprungligen uppfattades ett gram som massan av en kubikcentimeter vatten vid isens smältpunkt (4 °C). Det ingick i det gamla CGS-systemet (centimeter-gram-sekund) tills SI enade massan under kilogrammet. Idag är ett gram fortfarande exakt 0,001 kg.

Användning idag

Gramm är allmänt förekommande i matlagning, näringsdeklaration (per 100 g), vetenskapliga mätningar och vardaglig handel över hela världen.

Ounce

Definition

Ett ounce (symbol: oz) tillhör de imperiala och amerikanska sedvanliga systemen. Ett internationellt avoirdupois-uns är exakt 28,349523125 g, eller en sextondel av ett avoirdupois-pund.

Historisk bakgrund

Dess namn härstammar från den romerska uncia ("tolfte delen"), när en kopparstång - som definierar både det romerska pundet och foten - delades upp i tolv lika stora unciae. Under århundradena varierade de regionala "ounsen" (holländska 100 g, franska ~30,59 g, spanska ~28,75 g) tills det moderna avoirdupois-ounset fastställdes 1959.

Användning idag

Ounces är fortfarande standard i USA för livsmedelsförpackningar, portionsstorlekar, posttaxor och mycket mer. Även om Storbritannien officiellt har infört metersystemet ser du fortfarande ounces på restaurangmenyer och i vissa detaljhandelssammanhang.

Konverteringstabell för gram → ounce

• 1 g = 0,03527396 oz

• 1 oz = 28,349523125 g

Exempel

Omvandla 15 g till ounces:

15 g × 0,03527396 = 0,5291094 oz